2014中茶7581
品名:7581
品牌:中茶
年份:2014年
工藝:熟茶
規(guī)格:250克/磚
儲(chǔ)存:在通風(fēng)、干燥無(wú)異味、常溫環(huán)境下存儲(chǔ)
茶湯醇厚粘滑,甘醇如米湯,
整體滋味厚重滑爽,香氣高強(qiáng)穩(wěn)定。
說(shuō)起7581,恐怕許多老茶友都有說(shuō)不完的話,這款看似普通的磚茶,承載了太多人對(duì)熟茶的記憶,曾聽一位老茶友說(shuō),喝了近二十年的7581,手里早已藏了不少各個(gè)年份的7581,但每一次它上市,還是忍不住會(huì)收一點(diǎn),這習(xí)慣是改不了了。當(dāng)喝一位喝了幾十年茶的老人在你面前搖著頭幸福的說(shuō),這習(xí)慣是改不了了,我想,這一款茶對(duì)他而言,肯定不止是一種味道這么簡(jiǎn)單。
2014年的7581,外觀齊整樸實(shí),磚拿在手里隔著包裝紙可以聞到濃濃的熟茶香。
磚面條索清晰,背面依然有20個(gè)凸點(diǎn),這是傳統(tǒng)鐵模壓制磚茶時(shí)的蒸汽孔留下的印記,如果你手里還有其他年份的7581,那么你可以拿出來(lái)看看,從7581出現(xiàn)到現(xiàn)在,每一片磚上都有20個(gè)凸點(diǎn)。
沖泡時(shí),沸水澆下就有濃郁的茶香升起,熟茶香伴隨著清甜,茶湯厚滑,清甜綿軟,粘稠感明顯,杯底留有清香,無(wú)渥堆味,兩三泡時(shí)有回甘,綿潤(rùn)甘甜,醇和滑爽,非常舒服。
第三泡開始,茶湯呈現(xiàn)出非常深邃濃郁的栗紅色,如紅酒瑩潤(rùn),很漂亮,聞茶湯有清香,讓人驚喜的是聞葉底有濃郁的甜香,很多時(shí)候,好像聞香才是喝茶的目標(biāo),尤其是當(dāng)熟茶沒(méi)有渥堆味的時(shí)候,那種純粹的熟茶醇香和甜味,都會(huì)讓人欲罷不能。
從第二泡到七八泡是這款茶的黃金品飲期,香氣高亢且穩(wěn)定,茶湯粘厚糯軟,潤(rùn)澤甘甜,醇和清甜,順滑醇濃,無(wú)需過(guò)多去品就能體會(huì)個(gè)中滋味,協(xié)調(diào)性好,滋味飽滿,整體展現(xiàn)出一種厚重深沉的歷史感,穩(wěn)定醇厚。
葉底的香氣始終濃郁,熟茶特有的醇香和濃濃的甜香交織,聞起來(lái)是種享受,十泡以后,葉底依然清晰完整,葉片舒展開來(lái)比較大,葉底略有彈性,后期還有較大的存儲(chǔ)價(jià)值。